Zatřídění
české zemské víno
Původ
Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Žalhostice, viniční trať Pod Radobýlem
Vinifikace
Ruční sběr hroznů při cukernatosti 23,2 °NM 6.9.2024. Naležení na slupkách 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezovém tanku. Lahvování proběhlo v dubnu 2025. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.
Gastro doporučení
zeleninové pokrmy, bílá masa, ryby
Ročník: 2024
Odrůda: 100% Rulandské šedé
Zbytkový cukr: 2,3 g/l
Obsah kyselin: 6,0 g/l
Alkohol: 13,5 % obj.
Obsah: 0,75 l
Alergen: oxid siřičitý
