RULANDSKÉ ŠEDÉ 2022

219,00 

Výraznější barva lipového květu. Jemná vůně burgundského typu. V chuti harmonické, krémové, plnější výrazný charakter s převládajícím projevem kandované citrusové kůry. Dlouhý, svěží závěr.

Kategorie: ,

Zatřídění

Pozdní sběr

Původ

Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Žalhostice, viniční trať Pod Radobýlem

Vinifikace

Ruční sběr hroznů při cukernatosti 21,2 °NM 7.10.2022. Naležení na slupkách 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezovém tanku. Lahvování proběhlo v dubnu 2023. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.

Gastro doporučení

zeleninové pokrmy, bílá masa, ryby.

Ročník

2022

Odrůda

Rulandské šedé

Zbytkový cukr (g/l)

0,3

Obsah kyselin (g/l)

6,2

Alkohol (% obj.)

11,5

Objem (l)

0,75

Alergen

oxid siřičitý

Scroll to top