Zatřídění
české zemské víno
Původ
Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Liběšice
Vinifikace
Ruční sběr hroznů při cukernatosti 20,9 °NM dne 2. 10. 2025. Macerace rmutu po dobu 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování. Víno kvasilo v nerezovém tanku za řízené teploty 16 C. Lahvování proběhlo v dubnu 2026. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.
Gastro doporučení
Víno se hodí ke spoustě masitých jídel z tučných světlých mas, ideální k pokrmům připravovaným na smetaně či másle. Vhodné použití k sýrům a hustším polévkám.
Ročník: 2025
Odrůda: 100% Rulandské bílé
Zbytkový cukr: 0 g/l
Obsah kyselin: 7,7 g/l
Alkohol: 12,5 % obj.
Obsah: 0,75 l
Alergen: oxid siřičitý
