Zatřídění
české zemské víno
Původ
Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Žalhostice, viniční trať Pod Radobýlem
Vinifikace
Ruční sběr hroznů při cukernatosti ??? °NM dne ??? 2025. Naležení na slupkách 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezovém tanku. Lahvování proběhlo v dubnu 2026. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.
Gastro doporučení
zeleninové pokrmy, bílá masa, ryby
Ročník: 2025
Odrůda: 100% Rulandské šedé
Zbytkový cukr: 1,8 g/l
Obsah kyselin: 7,1 g/l
Alkohol: 12,5 % obj.
Obsah: 0,75 l
Alergen: oxid siřičitý
